Sockerkakan blir riktigt pösig och fin, och med soligt gul färg från mina härliga lantägg. Jag skulle ljuga om jag påstår att den här glutenfria sockerkakan är precis lika fluffig och jämn i strukturen som en vanlig sockerkaka
För att muntra upp honom och alla andra glutenintolerenta där ute tänke jag bjuda er på en väldigt saftig och sötsyrliga kaka som liknar en slags blandning mellan en sockerkaka och cheesecake
Detta brödet kan du också servera som en sockerkaka skulle jag säga, även om det bara innehåller socker från bananen så är det sådär härligt sött och gott